masak men campak2 sedap gak erkk.:P

hehee..
walaupow dah lepas..
nak gak citer dlm blog..:)
tak per kn...
korang pow tak kisah kn..kn..kn??


kelmarin..(selasa)
kjer sampai petang jerk..
malam tak kjer..
time lunch teringin nak mkn mee goreng mamak..
tapi tak g pow mkn time lunch..
g tido delah..
hehee..

nak jadikan cerita..
petang tuh...
aku g jln2 sorang2...
sampai kul 7...
teringat nak mkn mee goreng mamak..
so pergilah kat kedai mamk tuh..
tup...tup dah tutup..
sungguhlah hampa..
so perut dah berbunyi2..
kruk..krek..kruk krek..;P
tak tahu nk mkn per..
otak ligat fikir..semalam dh mkn ketiau goreng,hari nie mkn mee goreng lah..
aku pow g lah beli mee dgn sayur savi sikit..
lik2 hostel jerit2 kat dayah..
tolong masak kat dapur..
mse tuh dh kul 7suku..
dayah sibuk ckp..sempat ke masak nie..
aku cakap..ko pernah ke nampak aku tak siap masak..
ko selalu lemahkan semangat aku nak masak..
aku tak marah...tapi senyum jerk..
tgk sempat ke tak..

siap2 bahan2 segala..
pung pang,pung pang kat dapur..
dlm 15minit siap dah mee ala2 mamak..
harga mee mentah RM 1.20 jerk.
tapi leh dpt 1bekas tapuwei penuh tau..
alangkah ruginyer beli kat kedai..
dah sah2 harganye RM 3 ke atas.
dh siap tuh ..tetibe doktor call..
kater mlm tak buka klinik..
per lagi horey2 kami..
mkn dgn lahapnyer..
kebulurr....sgt...:)
hehehe

kitorang ( aku n dayah ) sebenaryer tak lah teror bab2 masak2 nie..
tapi kalau dah lapar..campak jelah paper..insyaallah jadi..bismillah lah..:P
sama2 tgh belajar memasak..:p

resepi......mee goreng ala2 mamak...

bahan-bahan..

mee kuning,
sayur2 cth savi (aku sker mkn sayur,so mcm2lah ak campur)
lauk2 cikit cth daging ayam (kebetulan de udang,sotong n ayam,aku campur gak)
cili,bawang merah,bawang putih,halia cikit,belacan cikit,ikan bilis cikit.
cili hidup potong cikit buat hiasan..
sos cili,kicap,sos tiram,telur
perencah maggi,garam n serbuk perasa


cara-cara..:


1) tumbuk hingga lumat ( cili,bawang merah,halia,bawang putih,ikan bilis n belacan)
kemudian tumis..jgn lupa letakminyak masak dlu,bg panas jap

2) masuk sotong,ayam,udang
3)masuk sayur (kitorang masuk dlu sbb de sayur keras,nk bg lembut )
4) masuk telur..gaul2 rata..
5) masuk sos tiram nak bg pekat,sos cili,kicap ( gaul sampai rata )
6)last masuklah..garam.perencah maggi,n serbek perasa...gaul2 rata..

siap sudah..:P
sila2 cuba yer kekawan..

korang mungkin rse mcm pelik cikit...memang pelik pow..
tapi sbb lapar n tak tahu memasak cara yg tul...
jadilah camtuh...

maaf..gambar tak ada..
bukan sbb tak jadi sbb hp kami tak canggih pow..
biase2 jerk..
tetapi seriusssss..........tak tipu
rsenyer sedap.....rse nak tambah lagi n tambah2 lagi..
hehee..;p